Блюдо на завтрак Блины с семгой | Colors.life
90

Блюдо на завтрак! Блины с семгой!

Приготовьте по этому рецепту настоящее царское кушанье – блины с семгой. Это очень вкусно! На Масленицу принято готовить самые разнообразные блины, в том числе с начинками. Самыми шикарными и аппетитными начинками для многих любителей вкусно покушать всегда были икра и красная рыба, поскольку вкус этих продуктов очень гармонично дополняет вкус нежных, тающих во рту лоснящихся маслом блинов. Такое кушанье не оставит никого равнодушным – проверьте и убедитесь в этом!

Рецепт:
- 700 мл кефира/молока;
- 200 г слабосоленой семги;
- 3 веточки укропа;
- 2-3 стакана пшеничной муки;
- 1 пачка творожного сыра;
- 1 яйцо;
- 2 ст.л. растительного масла;
- по 1 щепотки соды и соли;
- сахар по вкусу для блинов.

Как приготовить блины с семгой:
1) Замесить блинное тесто, смешав молоко или кефир с яйцами, содой, солью, сахаром и мукой.
2) В готовое тесто влить немного крутого кипятка и перемешать его, затем дать настояться 10-15 мин.
3) Обычным способом испечь из теста блины – жаря их с двух сторон на среднем огне в сковороде.
4) Перемешать творожный сыр с измельченным укропом и тонко нарезанной семгой.
5) Готовые остывшие блины покрыть начинкой и свернуть по вкусу – треугольничками, трубочками, конвертиками и т.д.

Приятного аппетита!

Можно, свернув блин с семгой трубочкой, нарезать его поперек диагонально на мини-рулетики и подать в таком виде.


Вам будет интересно
Alexandra Mi
Реклама
Комментарии (0)
Лариса Белая
Лариса Белая
314 дн. назад
/// Scroll to comments or other