Печенье с предсказаниями | Colors.life
16

Печенье с предсказаниями

Вырежьте из бумаги полоски длинною примерно 6-7 сантиметров и шириною в 1 см. На них Вы можете написать пожелания, поздравления и тому подобное.

Отделите белки (2 шт.) от желтков и влейте их в средних размеров миску. Слегка взбейте белки в течение 10 секунд, после чего добавьте ванилин (3/4 ч.л.) и растительное масло (3 ст.л) и продолжайте взбивать, пока смесь не начнет слегка пениться. Всыпьте во вторую миску сахар (1/2 чашки), крахмал (1/2 ч.л.), соль (1/4 ч.л.), муку (1/2 стакана) и воду (4 ч.л.). С помощью электрического миксера смешайте ингредиенты до такой степени, чтобы получилась ровная единая масса. Разогрейте духовку до 180 градусов. Продолжая потихоньку взбивать, вливайте яйца. В результате должна получится густообразная смесь.

Смажьте бумагу для выпечки сливочным маслом, потом аккуратно, ложкой выкладывайте тесто кружками на бумагу, оставляя расстояние между кругами так, чтобы они имели возможность еще расшириться. Пеките в течение примерно 11 минут до золотистого состояния.

Вложите пожелание в печенье (сразу-же, пока оно ещё мягкое и гибкое). Согните печенье как показано на фото. Используйте бортик кружки или чашки для того, чтобы придать нужную форму печенью - согните его пополам так, чтобы концы виртуально касались друг друга через кружку. Подержите печенье в таком состоянии какое-то время, чтобы оно приняло такую форму.

Теперь расположите уже свернутое печенье в форму для маффинов (как правило оно влезает, если нет - подкорректируйте форму) и пеките еще 5-10 минут.

Печенья готовы!

Вырежьте из бумаги полоски длинною примерно 6-7 сантиметров и шириною в 1 см. На них Вы можете написать пожелания, поздравления и тому подобное.

Отделите белки (2 шт.) от желтков и влейте их в средних размеров миску. Слегка взбейте белки в течение 10 секунд, после чего добавьте ванилин (3/4 ч.л.) и растительное масло (3 ст.л) и продолжайте взбивать, пока смесь не начнет слегка пениться. Всыпьте во вторую миску сахар (1/2 чашки), крахмал (1/2 ч.л.), соль (1/4 ч.л.), муку (1/2 стакана) и воду (4 ч.л.). С помощью электрического миксера смешайте ингредиенты до такой степени, чтобы получилась ровная единая масса. Разогрейте духовку до 180 градусов. Продолжая потихоньку взбивать, вливайте яйца. В результате должна получится густообразная смесь.

Смажьте бумагу для выпечки сливочным маслом, потом аккуратно, ложкой выкладывайте тесто кружками на бумагу, оставляя расстояние между кругами так, чтобы они имели возможность еще расшириться. Пеките в течение примерно 11 минут до золотистого состояния.

Вложите пожелание в печенье (сразу-же, пока оно ещё мягкое и гибкое). Согните печенье как показано на фото. Используйте бортик кружки или чашки для того, чтобы придать нужную форму печенью - согните его пополам так, чтобы концы виртуально касались друг друга через кружку. Подержите печенье в таком состоянии какое-то время, чтобы оно приняло такую форму.

Теперь расположите уже свернутое печенье в форму для маффинов (как правило оно влезает, если нет - подкорректируйте форму) и пеките еще 5-10 минут.

Печенья готовы!


Вам будет интересно
Реклама
Комментарии (0)
юлия умнова
юлия умнова
Автор
316 дн. назад
/// Scroll to comments or other