Пирог Лаваш в заливке | Colors.life
91

Пирог "Лаваш в заливке"

Ингредиенты:
лаваш тонкий - 1 упак.; фарш - 250-300 г; яйцо - 2-3 шт; кетчуп, сметана, майонез (для заливки) ; соль, специи,сыр ;

Приготовление: _
Подготовьте фарш,как для котлет, на развёрнутый лаваш нанесите его равномерным слоем и дайте полежать минут 10-15, чтоб пропитался соком от фарша,стал более эластичным (при сворачивании в рулет не будет рваться лаваш). Сверните намазанный лаваш в рулеты. Форму для выпечки смажьте маслом и уложите рулеты. Приготовьте заливку из яиц, сметаны или майонеза, кетчупа, специй, солите по вкусу, заливка должна полностью покрыть рулеты и даже быть выше на 1-2 см. Ставим в духовку на 30 минут. За 5-10 минут до готовности сверху посыпаем тертым сыром.


Вам будет интересно
Наталья Павлова, Валерия Муратова, Ольга Негодова
Реклама
Комментарии (1)
Валерия Муратова
Очень вкусненько получилось....Спасибо...:slight_smile:..Только я к фаршу добавила картофель пропущенный через мясорубку.Думаю на крупной терке картофель был бы еще вкуснее.
310 дн. назад 0
Комментарий был удален.
Марина Ермакова
Марина Ермакова
311 дн. назад
/// Scroll to comments or other