Ресторан на дереве Птичье гнездо | Colors.life
31

Ресторан на дереве "Птичье гнездо"

На берегу живописного таиландского острова Ко Куд раскинулся роскошный курортный центр Soneva Kiri, который прославился на весь мир своим необычным рестораном Treepod Dining, получившим в народе название "Птичье гнездо". Заведение предоставляет своим посетителям уникальную возможность отведать экзотических таиландских блюд в своеобразном "гнезде", приютившемся на дереве на пятиметровой высоте.

Корзина, сплетенная из прочных стеблей ротанга, рассчитана лишь на четверых посетителей. Свои места за столиком "птичьего гнезда" гости занимают на земле, после чего с помощью специального лебедочного механизма плетеная кабинка поднимается на несколько метров над уровнем земли в объятья тропической зелени и закрепляется в отведенном для нее месте. Еще перед поднятием метрдотель ресторана просит пристегнуть ремни безопасности, затем платформа медленно скользит вверх. С высоты птичьего полета открывается захватывающий вид на тропический лес, покрытую валунами береговую линию и уходящее до горизонта лазурное море, а пробегающие мимо удивленные белки или порхающие разноцветные бабочки, несомненно сделают трапезу в Treepod Dining одним из самых ярких впечатлений от отдыха на Ко Куде. Единственное, что может отвлечь от лицезрения окружающих красот – шум, которые издают листья деревьев, овеянные ветром.

Особого внимания заслуживает весьма необычный процесс обслуживания в ресторане: заказы официанты доставляют посредством канатных дорожек, лавируя между деревьями, словно настоящие акробаты. На случай, если гости пожелают еще что-то заказать, официанты находятся в нескольких метрах от столика, на специальной незаметной платформе. При подборе персонала в ресторан, прежде всего, учитываются ловкость и атлетические качества претендента, потому как совершать акробатические трюки с заказанными блюдами в руках дело не из легких.

Меню ресторана состоит из блюд, названия которых относятся к тематике джунглей и вполне соответствуют духу данного заведения, - например, "Корзинка для пикника", "Дары леса" или "Канапе в кроне дерева". Неудивительно и то, что в этом экологически чистом ресторане, полностью созданном из натуральной древесины, большинство экзотических яств готовится из продуктов, выращенных в собственных органических садах и огородах курорта Soneva Kiri.


Вам будет интересно
Реклама
Комментарии (0)
Светлана Субботина
Светлана Субботина
312 дн. назад
/// Scroll to comments or other