Банкет монархов. Выставка «Царский пир в Коломенском» | Colors.life
57

Банкет монархов. Выставка «Царский пир в Коломенском»

В Коломенском открылся уникальный выставочный проект «Царский пир». Она посвящена церемонии праздничного застолья в эпоху наивысшего расцвета российского двора во второй половине XVII века. Организаторы использовали ряд мультимедийных элементов, а также документы того времени, чтобы в точности воспроизвести каждый нюанс церемонии.

Программа выставки также включает в себя реконструкцию соколиной охоты. Посетители узнают, как придворные служащие добывали пищу для царского стола.
Помещения для проведения царского пира были восстановлены по сохранившимся документам и проработаны вплоть до мельчайших элементов отделки.
Подаваемые блюда также собраны из поварских книг того времени
Организаторы выставки попытались максимально приблизить представленную кухню к той, которая была популярна около четырёхсот лет назад.
Блюда, представленные в экспозиции, выглядят в точности так, как они подавались к царскому столу.
Устроители выставки также выдержали полный церемониал пира. Зрителям среди прочего демонстрируется сцена молитвы и выход стольников с приготовленными блюдами
Также в точности воспроизведены масштабы и украшения блюд – в XVII веке этому уделялось особое внимание, поскольку подчёркивало статус события.
Для придания аутентичности в экспозиции используются подлинные предметы XVII века из музейных собраний.
На выставке представлены блюда из лебедя, фазана, белуги, осетра и, конечно, классический жареный поросёнок.
Выставка в Коломенском будет открыта в течение года.

Вам будет интересно
Реклама
Комментарии (0)
Елена Пряхина
Елена Пряхина
Автор
313 дн. назад
/// Scroll to comments or other