Блюдо на завтрак Яичница в хлебе | Colors.life
43

Блюдо на завтрак! Яичница в хлебе!

Яичница в хлебе – слегка необычный вариант приготовления всем известного блюда, хотя, при этом совсем несложный в исполнении.

Удивить близких за завтраком так просто! Приготовьте по этому рецепту яичницу в хлебе, и она порадует не только своим внешним видом, но и вкусом, поскольку сочетает в себе сразу два утренних блюда: яичницу и тосты. Если вы и ваши близкие любите и то, и другое – значит, такую яичницу вам просто необходимо попробовать!

Рецепт:
- по 2 яйца и кусочка хлеба любого по вкусу;
- 20 г сливочного масла;
- перец, соль.

Как приготовить яичницу в хлебе:
1) Взять два кусочка хлеба толщиной по 1-1,5 см.
2) С помощью ножа или формочки вырезать из хлеба мякиш, оставив корочку и 1-2 см мякиша.
3) В сковороде разогреть сливочное масло, обжарить хлеб с одной стороны до зарумянивания, перевернуть и жарить со второй.
4) Разбить в отверстие в каждом кусочке хлеба по одному яйцу, когда яйцо внизу схватится, подсолить и аккуратно, не задевая желток, помешать белок кончиком ножа, чтобы он лучше прожарился.
5) Поперчить яйца, посыпать специями по вкусу и довести яичницу в хлебе до готовности.
6) Подавать яичницу в хлебе горячей, приятного аппетита!

Для такой яичницы можно использовать белый хлеб, батон, булочки и т.д.


Вам будет интересно
Реклама
Комментарии (0)
Лариса Белая
Лариса Белая
320 дн. назад
/// Scroll to comments or other