Простой салат с курицей и шампиньонами | Colors.life
84

Простой салат с курицей и шампиньонами

Кто не любит нежное куриное мясо? Его обожают и дети, и взрослые. Именно поэтому салат с курицей и шампиньонами на любом празднике пользуется неизменным успехом. Сочетание курицы и грибов в принципе является очень удачным – недаром птицу часто подают под грибным соусом. Это блюдо готовится из доступных продуктов, которые, пожалуй, найдутся в каждом холодильнике перед праздником. Рецепт приготовления этого салата очень популярный, ведь его можно подавать не только в праздник, но и в любой будний день. Надеемся, что и в вашей семье он станет одним из любимых!

Салат с курицей и шампиньонами: пошаговый рецепт
Филе куриное — 300 грамм
Картофель средний — 4 штуки
Лук репчатый — 1 штука
Яйцо куриное — 4 штуки
Шампиньоны консервированные — 1 банка
Морковь свежая — 2 штуки
Майонез — по вкусу
Соль — по вкусу
Способ приготовления
Как приготовить салат с курицей и шампиньонами? Отварите картофель и морковь в мундире до мягкости. Затем овощи остудите, почистите, картофель нарежьте кубиками, а морковь – натрите на терке.
Куриное филе отварите до готовности в подсоленной воде. Затем нарежьте на кусочки среднего размера. Готовить это блюдо можно как из отварной куриной грудки, так и из копченой. Во втором случае время приготовления сократится, что очень удобно, когда нужно накрыть большой стол и приготовить сразу несколько блюд.
Яйца сварите вкрутую. Почистите, отделите белки от желтков. Белки натрите на крупной терке, а желтки – на мелкой.
Лук мелко порубите.


Вам будет интересно
Наталья Марцоха, Natalia Kuznetsova
Реклама
Комментарии (0)
Лилия Абузярова
Лилия Абузярова
Автор
320 дн. назад
/// Scroll to comments or other