Экспрессзаливной пирог | Colors.life
98

Экспресс-заливной пирог

Как приготовить отличный сытный ужин на всю семью без особых хлопот? Решение есть! Это заливной пирог с луком и яйцом. С хрустящей корочкой, сочной ароматной начинкой…

ИНГРЕДИЕНТЫ
300 г муки
400 мл кефира
4 яйца
160 г сливочного масла
щепотка соли
2 ст. л. сахара
1,5 ч. л. разрыхлителя
пучок зеленого лука

Отвари яйца для начинки, остуди, очисти. Зеленый лук вымой, нарежь, слегка поджарь в небольшом количестве растительного масла, добавь соль, перец по вкусу и нарезанные кубиками яйца.

Для теста: растопи масло, добавь сахар, соль, яйца, влей кефир.
В отдельной посуде смешай муку с разрыхлителем, соедини сухую смесь с жидкой.

Форму смажь маслом, вылей в нее чуть больше половины теста. Далее равномерно распредели начинку. Залей ее оставшимся тестом.

Выпекай пирог 35 минут при температуре 200 °С. Дай выпечке остыть под полотенцем.

Приятного аппетита!


Теги
#рецепты
Вам будет интересно
Наталия Коваленко, Asya Cher
Комментарии (0)
Natalia Kuznetsova
Natalia Kuznetsova
518 дн. назад
/// Scroll to comments or other