Секрет приготовления «атомной жести» | Colors.life
28

Секрет приготовления «атомной жести»

Перед тем, как отведать куриную ножку, приправленную соусом Atomic Kick Ass, посетитель ресторана «Бинди», обязуется подписать документ, освобождающий заведение от ответственности за побочные действия такой трапезы.

Автор
Мухаммад Карим, владелец и шеф-повар ресторана «Бинди» (Великобритания), придумал рецепт самого острого в мире соуса и назвал его Atomic Kick Ass («атомная жесть»). Показатель жгучести продукта в 3 раза превышает аналогичный показатель перцевого баллончика. В ресторане творение подают к жареным куриным ножкам. Мухаммад признаётся, что перед тем, как начать приготовление соуса, он вынужден защитить свои руки толстыми перчатками, а органы дыхания – противогазом. Аромат «атомной жести» может вызвать обморок.

Atomic Kick Ass готовят из самых «ядрёных» перцев («Каролина Рипер», «Моруга Скорпион»). В состав продукта также входит супер-жгучий перечный экстракт. Ножки маринуют в мангово-тамариндовом соусе.

Эффект
Людям, осмелившимся попробовать «атомную жесть», не позавидуешь. Сперва по их телу проходит волна, которая может привести к судорогам и параличу мышц лица. Персонал ресторана в любой момент готов вызвать бригаду медиков для спасения отважных посетителей.

Шеф-повар «Бинди» вспоминает, что последний человек, попробовавший соус, испытал на себе обильное потоотделение и онемение лица, вызванное параличом.


Теги
#рецепты
Вам будет интересно
Реклама
Комментарии (0)
Сергей Филин
Сергей Филин
321 дн. назад
/// Scroll to comments or other