Сырные шарики жареные с чесноком | Colors.life
46

СЫРНЫЕ ШАРИКИ ЖАРЕНЫЕ С ЧЕСНОКОМ

Сырные шарики вообще вкусная вещь, особенно хороши с кофе или сладким чаем

Сырные шарики — очень вкусное и популярное блюдо. Существует много способов их приготовления. Предлагаю несложный рецепт жареных сырных шариков с чесноком.
Продукты: — сыр твёрдый 200 г, — яйца куриные 3 шт., — чеснок 2-3 зубчика, — мука пшеничная в/с 1-2 ст. л., — масло растительное для жарки, — соль по вкусу.
Приготовление: мелко натереть сыр. Посолить, поперчить, добавить яйца и перемешать.

Почистить и измельчить чеснок. Положить измельчённый чеснок в тесто и добавить муку, вымесить крутое тесто (если муки будет мало, добавьте ещё) из которого можно сформовать шарики. Берём кусочек теста, формуем шарик и обваливаем в муке. Выкладывать их надо на предварительно раскалённую сковородку и жарить в большом количестве растительного масла с двух сторон до золотистой корочки. Когда пожарятся, выложите их на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир. Сырные шарики с чесноком готовы. Выложите их на тарелку и подавайте.
Приятного аппетита!


Вам будет интересно
Наталья Марцоха
Реклама
Комментарии (0)
Lidiya Trunkina(Plesovskich)
Lidiya Trunkina(Plesovskich)
Автор
324 дн. назад
/// Scroll to comments or other