Антикризисные рецепты или Длинная неделя до зарплаты | Colors.life
23

Антикризисные рецепты или "Длинная неделя до зарплаты"

Практически в каждой семье бывают дни (а иногда и месяцы), когда финансы на питание нужно существенно сокращать - неделя до зарплаты, месяц до нового года или просто трудное материальное положение.

Ленивые голубцы
Лук мелко нарезать, морковь натереть на терке - на сковороде обжарить на растительном масле, добавить нашинкованную капусту и водички.
Отварить рис, добавить в сковородку к овощам рис и фарш.
Все перемешать, посолить, поперчить по вкусу, добавить томатной пасты ( у меня замороженное томатное пюре с лета) и сметаны ( я делала без сметаны)
Все, перемешивая время от времени, тушить до готовности.

И так:
Шинкуем капусту....засыпаем солью...жмакаем руками, пока не даст сок... Шинкуем лук-репку (по объему столько, сколько и капусты... желательно, чтобы они были одного размера с капустой... Эстетика!) Лук в дуршлаге проливаем крутым кипятком и сразу же ледяной водой из холодильника! Смешиваем лук и капусту морковь и заправляем... А вот тут уже... по доходам! Сметаной, майонезом, маслом..


Вам будет интересно
Реклама
Комментарии (0)
Ольга Подольская
Ольга Подольская
321 дн. назад
/// Scroll to comments or other