Фигурная нарезка овощей и фруктов. | Colors.life
309

Фигурная нарезка овощей и фруктов.

Карбование — это фигурная нарезка овощей и фруктов. Приём, который освоить совсем не сложно. А взамен можно получить прекрасно оформленные блюда на праздничном столе. Например, такие, как эти::

Карбование — это нарезание продольных канавок по кожуре корнеплодов или фруктов. Вот таких:

Нарезали? А теперь просто разрежем всё на кружочки и получим вот такие шестерёнки:

В зависимости от формы надрезов получаются разные фигуры:

А можно и не резать фрукты или овощи после карбования, а оставить всё как есть:

Карбовать можно в ручную с помощью ножа. А можно использовать и специальные приспособления. Например, такие, как это:

Результат в любом случае будет просто потрясающим! Ещё несколько идей:

Ну тут карбование не делали, но всё равно очень красиво)


Вам будет интересно
Реклама
Комментарии (0)
Ирина Сергеева
Ирина Сергеева
554 дн. назад
/// Scroll to comments or other