Рамбутан | Colors.life
37

Рамбутан

Тропический плод с приятным сладким вкусом получил интересное название рамбутан.

Он относится к семейству сапиндровых и представляет собой округлый шарик размером не больше лесного ореха.

Плод обладает упругой красной или желтой кожицей, которая покрыта длинными и толстыми волосками.

Косточка (ядро) рамбутана по вкусу немного напоминает желудь. Она также считается съедобной.

Однако многие гурманы предпочитают наслаждаться только сочной мякотью плода. Сегодня рамбутан культивируют в экзотических садах Индонезии, Малайзии и Таиланда.

Плоды тропиков богаты кальцием, протеином, углеводами, железом, витамином С, фосфором и никотиновой кислотой. В них очень мало калорий, поэтому они прекрасно подходят для диетического питания.

У восточных народов рамбутан пользуется большим спросом. Особенную популярность он имеет у тайцев, которых даже придумали праздник в честь этого растения.

Рамбутан кушают в свежем и консервированном виде. Плоды включают в состав фруктовых салатов.

Этот фрукт долго не хранится. Перед едой с рамбутана предварительно снимают кожицу. Кушать плод надо осторожно, чтобы не испортить сладость мякоти вкусом косточки. Рамбутан можно успешно заменить на личи.


Вам будет интересно
Реклама
Комментарии (0)
Светлана Ромасько
Светлана Ромасько
Автор
320 дн. назад
/// Scroll to comments or other