Пицца с острыми креветками и ананасом | Colors.life
119

Пицца с острыми креветками и ананасом

Зачем заказывать пиццу, когда ее можно приготовить дома самостоятельно? Причем очень быстро и легко.

Ингредиенты:

Оливковое масло 60 мл
Лук-шалот 1 шт.
Чеснок (мелко нарезанный)3 зубчика
Красный перец чили (мелко нарезанный, без семян)2 шт.
Креветки (очищенные)20 шт.
Томатная паста 125 мл.
Ливанский хлеб 2 шт.
Ананас (небольшой, мелко нарезанный)1/2
Сыр боккончини (шарики нарезать пополам 12 шариков
Рубленные орехи и листья кориандра для украшения
Кетчуп 2 ст. л.

Способ приготовления:

Разогреть духовку до 200 °С и застелить бумагой для выпечки 2 противня.
Нагреть масло в большой сковороде на среднем огне. Добавить лук-шалот и чеснок, затем готовить, помешивая, в течение 5-6 минут.
Увеличить огонь до среднего и добавить перец чили и креветки. Приправить и готовить в течение 3-4 минут или до готовности креветок. Снять сковородку с огня. Креветки с луком переложить на тарелку.
Смешать томатную пасту и кетчуп в миске, затем распределить смесь на 2 ливанских хлеба.
Сверху выложить готовые креветки с луком, ананас и сыр боккончини, приправить по вкусу .
Поместить пиццу на подготовленные противни и выпекать в течение 10-12 минут до золотистого цвета и хрустящей корочки.
Готовую пиццу украсить орехами и листьями кориандра, затем нарезать и можно подавать к столу.


Теги
#пицца #рецепты #советы
Вам будет интересно
Реклама
Комментарии (0)
Александр ПИХневич
Александр ПИХневич
Автор
324 дн. назад
/// Scroll to comments or other