Песочный пирог с малиной Радуй любимых | Colors.life
Авторские текст и фото
Николай Календюк 73

Песочный пирог с малиной! Радуй любимых!

Все выходные проводили на даче, и в этом году урожай малины удался! Что и варенья наварили, и заморозили на зиму! Вот заглянул в морозилку, и обнаружил что малина без дела лежит, думаю дай порадую своих родных пирогом!

Ингредиенты:

Пачка сливочного масла (замороженная)-1п
Яйцо-1 шт
Разрыхлитель-1,5 ч.л
Сахар-0,5 ст
Мука- 2 ст

Начинка для пирога:

Малина-300 г
Творог- 150 г
Яйцо- 2 шт
Сахарная пудра-50 г

1. Масло натираю на терке. Добавляю сахар, муку, разрыхлитель и яйцо.
2. Вымешиваю тесто.
3. Сначала получится крошка, потом масло немного разойдется и тесто станет более однородным.
4. После тесто положить в холодильник на 30 минут.
5. Основу выпекаю в духовке при температуре 200 градусов 30 минут.
6. Яйца, сахарную пудру и творог взбить до однородной смеси, она должна быть гладкой и прямо таять во рту. Творожный крем аккуратным ровным слоем выкладываю на готовую теплую основу для пирога. Сверху красиво распределяю малину.
7. Обильно посыпаю сахарной пудрой и даю постоять 3-4 часа в холодильнике.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА ВАМ И ВАШИМ РОДНЫМ!!!


Вам будет интересно
Николай Календюк
Реклама
Комментарии (0)
Николай Календюк
Николай Календюк
325 дн. назад
/// Scroll to comments or other