Салат из краснокочанной капусты.Витаминный салатик | Colors.life
50

Салат из краснокочанной капусты.Витаминный салатик

Необходимо: половина кочана красной капусты (~500 г) 2 средние морковки 2 средних сладких яблока 1 стебель сельдерея 1/2 стакана темного изюма 5 веточек петрушки 2 ч. л. лимонного сока 6 ст. л. нежирного натурального йогурта 1 ст. л. горчицы 3ст. л. грецких орехов соль, молотый черный перец Приготовление: Очень тонко нарежьте капусту, немного посолите и слегка помните. Сельдерей очистите от грубых волокон и нарежьте тонкими ломтиками.Очистите морковь и натрите морковь и яблоки на терке для корейской моркови или нарежьте соломкой. Яблоки сбрызните лимонным соком. Изюм промойте в горячей воде, если нужно, замочите на 30 мин. Мелко нарежьте петрушку.Измельчите орехи. Для заправки смешайте горчицу и йогурт, посолите и поперчите. Смешайте капусту, морковь, яблоки, сельдерей и изюм, полейте заправкой. Оставьте на 30 мин. Посыпьте перед подачей салат грецкими орехами.Приятного аппетита!!!

Вам будет интересно
Реклама
Комментарии (0)
раиса макеева
раиса макеева
325 дн. назад
/// Scroll to comments or other