Любителям скумбрии.в таком маринаде скумбрия не уступает по вкусу красной рыбе в таком маринаде скумбрия не уступает по вкусу красной рыбе | Colors.life
26

любителям скумбрии.В таком маринаде скумбрия не уступает по вкусу красной рыбе В таком маринаде скумбрия не уступает по вкусу красной рыбе

Ингредиеты: - Скумбрия (замороженная, разморозить) 2 шт - лук репчатый по вкусу - вода 250 мл - гвоздика 6 шт - перец горошком шепотка - перец душистый молотый 1/3 ч л - зерна кориандра шепотка - соль 2 ч л - сахар 0,5 ч л - масло подсолнечное 2 ст л - уксус яблочный 2,5 ст л Приготовление: 1. Скумбрию почистить, порезать на кусочки. 2. Воду вскипятить, добавить туда соль, сахар, гвоздику, перец горошком и молотый, кориандр, масло, кипятить 1 мин на медленном огне. 3. В конце влить уксус. Остудить. Лук порезать полукольцами. 4. Рыбу сложить в миску вперемешку с луком, залить остывшим маринадом. Оставить лучше на сутки мариноваться.

Вам будет интересно
Реклама
Комментарии (0)
раиса макеева
раиса макеева
322 дн. назад
/// Scroll to comments or other