Шаурма подомашнему | Colors.life
513

ШАУРМА ПО-ДОМАШНЕМУ

Ингредиенты:

✔ 600 г - куриного филе
✔ 200 г - сметаны не жирной
✔ 2 ст.л. - майонеза
✔ 2 упаковки тонкого армянского лаваша
✔ 2 ст.л. - приправы для курицы
✔ 2 шт. - свежего огурца
✔ 2 шт. - помидора
✔ 1/2 средней головки салата "Айсберг"
✔ 1/2 кочана пекинской капусты
✔ 1 шт. стебля сельдерея
✔ 4 шт. - редиса
✔ 1 шт. - красного сладкого перца болгарского
✔ зелёный лук, петрушка, укроп, чеснок, соль.

Приготовление:

1. Сначала нарежем куриное филе на полоски и обжарим на сковороде с растительным маслом б/з.
2. Посыпать специями и соль.
3. А этим временем вымоем и подготовим к нарезке наши овощи.
4. Пекинскую капусту шинкуем, а салат "Айсберг" рвём руками.
5. Огурцы, помидор, перец, стебель сельдерея нарезать кубиками.
6. Зелень: укроп, петрушка, зелёный лук мелко порубить.Чеснок натёрла на мелкой тёрке. Сметану, майонез смешала, добавила всю зелень, перемешала.
7. Теперь остывшее жареное филе смешать с овощами, добавить соус наш, хорошо перемешать.
8. Лаваш разрезала пополам, чтобы можно завернуть овощи.
9. Выкладываем на край овощи, сначала складываем конвертиком, а потом скручиваем в рулетики.
10. Выкладываем на блюдо и украшаем по своему желанию. У меня розочки из редиса, листочки из огурца. Немного перьев зелёного лука, петрушки и корейская морковка.


Теги
#рецепты #своими руками #семья #советы #дом
Вам будет интересно
Наталия Коваленко, Людмила Совенко, Екатерина Горькова
Реклама
Комментарии (0)
Валерия Муратова
Валерия Муратова
318 дн. назад
/// Scroll to comments or other