Салат малахитовый браслет с киви | Colors.life
38

САЛАТ "МАЛАХИТОВЫЙ БРАСЛЕТ" С КИВИ

Ингредиенты:

- куриное филе - 1 шт.
- яйца куриные - 4 шт.
- киви - 4 шт.
- яблоко зелёное - 1 шт.
- морковь - 1 шт.
- чеснок - 1 зубчик
- лимонный сок - 1 ст. л.
- майонез - по вкусу.

Приготовление:

Следует сразу сварить куриное филе, морковь и яйца. Куриное филе нарезать кубиками. Также нарезать 2 киви, а 2 киви оставить для украшения. На плоскую тарелку в центр поставить стакан и выложить вокруг куриное филе. Сверху выложить кубики киви. В майонез выдавить чеснок и нанести его сверху киви.
Майонез следует немного разравнивать с помощью вилки, чтобы он ложился более ровным слоем. Яйца разделить на белки и желтки и натереть по отдельности.
Слой белков выложить поверх киви и снова нанести майонез.Морковь натереть на тёрке и выложить сверху белков. Снова нанести майонез.Нарезать кубиками яблоко, очистив его от шкурки, сбрызнуть лимонным соком. Яблоки выложить поверх морковного слоя и тоже смазать майонезом. Посыпать салат натёртыми желтками и украсить ломтиками киви. Аккуратно извлечь стакан и вкусный салат "Малахитовый браслет" можно сразу подавать на стол.

Приятного аппетита!


Вам будет интересно
Реклама
Комментарии (0)
Светлана  Сиделева
Светлана Сиделева
328 дн. назад
/// Scroll to comments or other