Пирог с мясом «Легче не бывает» | Colors.life
35

Пирог с мясом «Легче не бывает»

Лучшего теста для наливных пирогов я нигде не встречала.Основное его преимущество — тесто без майонеза, а на кефире. Составляющие этого теста найдутся в каждом доме. Его приготовление займет всего минут 10, а результат получите превосходный. Выручит в любой ситуации.

Ингредиенты:

Яйцо — 2 шт.
Соль — 0, 5 ч. л.
Мука — 1 стакан
Кефир — 1 стакан
Сода — 0, 5 ч. л.

Начинка:

Фарш — 300 г
Лук — 2-3 шт.
Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

1. Кефир перемешиваем с содой и оставляем минут на 5. Затем добавляем остальные ингредиенты и хорошо перемешиваем.
2. Смазываем форму маслом, посыпаем мукой и выливаем половину теста. Выкладываем подготовленную начинку (фарш сырой) и выливаем на неё вторую половину теста.
3. Ставим в нагретую духовку и печем 40 минут при 170 °C. Начинку можно сделать любую.


Вам будет интересно
Реклама
Комментарии (0)
Екатерина Малышева
Екатерина Малышева
322 дн. назад
/// Scroll to comments or other