Салат «Дамский каприз» | Colors.life
45

Салат «Дамский каприз»

Как известно, дамские капризы - вещь сложная и непредсказуемая. Однако некоторые из них бывают очень даже интересными, вкусными и желанными. Именно под таким названием в русской кухне появился салат «Дамский каприз». Как и полагается причудам, он весьма непостоянный и может готовиться в различных вариациях - с говяжьим языком, курицей, орехами, виноградом, ананасом. Но в любом случае блюдо получается невероятно нежным, а вкус мяса подчеркивается сочным фруктом.

Как приготовить салат «Дамский каприз»
Филе курицы — 200 грамм
Ананас в консервированном виде — 200 грамм
Любой твердый сыр — 100 грамм
Виноград темный — 100 грамм
Чеснок — 2 зубчика
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Майонез — по вкусу
Способ приготовления
Основа рецепта «Дамский каприз» - это мясо. Поэтому нежное куриное филе отварите в подсоленной и поперченной воде. Его необходимо остудить в бульоне, чтобы мясо было более мягким и сочным.
Нарежьте филе кубиками небольшого размера.

Ананас консервированный тоже нарезать кубиками.

Твердый сыр потрите на мелкой терке.

Чеснок выдавить при помощи пресса.

Виноград разрезать напополам.

Все ингредиенты смешать, заправить майонезом, слегка посолить при необходимости.

Вместо винограда можно использовать жареные грибы, яблоко и даже сухарики. Рецепт салата «Дамский каприз» можно дополнить и крабовыми палочками, и зеленью, и в принципе любыми вашими любимыми компонентами. Не забудьте поставить в холодильник на несколько часов перед подачей на стол, тогда блюдо хорошо пропитается и будет особенно вкусным.


Читать всё: http://www.goodhouse.ru/recipes/kategoriya-salat/488174/#ixzz3xUJKKlmS


Теги
#рецепты
Вам будет интересно
Реклама
Комментарии (0)
Ольга Федина
Ольга Федина
328 дн. назад
/// Scroll to comments or other