Без заголовка | Colors.life
25

Без заголовка

Ингредиенты:
250 мл молока 3.2 % жирности
Полтора стакана сухого молока
Полтора стакана сахара
1 пакетик ванильного сахара

Вылейте молоко в кастрюлю с толстым дном , засыпьте стакан сахара , растворите его , и доведите молоко до кипения на среднем огне. Уменьшите огонь и варите , периодически помешивая, пока молоко не уменьшится на две трети от начального объема. Масса должна стать приятного кремового цвета и немного густоватой. Это говорит о готовности . На последних минутах добавьте ванильный сахар ,растворите его и дайте пару секунд покипеть массе. С одного литра молока получается около 400 г всеми любимого продукта. Сгущенка в домашних условиях получается очень густая и тягучая , но сначала нужно ее остудить (в горячем виде она жидкая).

restoran.izum.ua

Вам будет интересно
Реклама
Комментарии (0)
Анна Пудовкина
Анна Пудовкина
326 дн. назад
/// Scroll to comments or other