Маринованная селдка | Colors.life
17

МАРИНОВАННАЯ СЕЛЁДКА

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● сельдь 2 шт
● лук 1-2 большие луковицы
● уксус яблочный 5 столовых ложек
● соль 2 ч л
● сахар 0,5 ч л
● вода 1 стакан (250 мл)
● перец горошек 10 шт
● кориандр зерна щепотка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Рыбу почистить и порезать на кусочки.
2. Лук порезать полукольцами.
3. В воде растворить соль, сахар и добавить уксус яблочный, перемешать.
4. В миску уложить рыбу вперемешку с луком, посыпать перцем и кориандром и залить рассолом (не горячим).
5. Миску накрыть. Через сутки можно наслаждаться.


Вам будет интересно
Надежда Веретина
Реклама
Комментарии (0)
Радуга
Радуга
Автор
331 дн. назад
/// Scroll to comments or other