Сырные лепешки за 15 минут | Colors.life
27

Сырные лепешки за 15 минут

Необходимые ингредиенты:
· Стакан кефира;
· 1/2 чайной ложки сахара;
· 1/2 чайной ложки соли;
· 1/2 чайной ложки соды;
· Стакан твердого сыра (натертого);
· Стакан ветчины (сосисок, сарделек, колбасы – натертых на терке);
· Два стакана муки.
Как готовить:
1. В глубокой емкости необходимо смешать соль, сахар, соду и залить кефиром.
2. Понемногу добавляем весь натертый сыр и просеиваем муку, продолжаем тщательно перемешивать.
3. Должно получиться мягкое и эластичное тесто, которое необходимо разделить на равные части.
4. Из каждого отдельного кусочка раскатываем пласт. Можно прожаривать прямо так, а можно добавить еще и начинку – все зависит от вашей фантазии и того, что можно найти в холодильнике.
5. Разогреваем сковородку и добавляем на нее растительное масло. Лепешки необходимо обжаривать с обеих сторон под закрытой крышкой на среднем огне.
Приятного аппетита!


Вам будет интересно
Реклама
Комментарии (0)
Яна Владиславовна
Яна Владиславовна
Автор
327 дн. назад
/// Scroll to comments or other