Домашний мягкий мармелад из груш | Colors.life
40

Домашний мягкий мармелад из груш

Мармелад – кондитерское изделие, приготовленное из ягод, фруктов, реже – овощей и молочных продуктов, с добавлением сахарного песка и, при необходимости, желирующих веществ (желатин, пектин, агар-агар).

Ингредиенты:
Груши – 1 кг,
Сахар – 300 г,
Вода – 1 ст.
Приготовление:
Груши разрезать на части, удалить семена, сварить в воде до мягкого состояния. Вынуть готовые груши из воды и перетереть через сито. Из воды и сахара приготовить сироп, для этого воду соединить с сахаром, довести до кипения и немного проварить, чтобы сахар весь растаял, затем добавить в него пюре из груш и варить до готовности. Готовый мармелад немного остудить и разложить в подготовленные небольшие банки. Оставить банки с мармеладом до полного его остывания. Затем можно закрыть крышками.


Вам будет интересно
Елена Варламова
Реклама
Комментарии (0)
Ирина Косойкина
Ирина Косойкина
Автор
326 дн. назад
/// Scroll to comments or other