Как сделать ореховое масло | Colors.life
29

Как сделать ореховое масло

Никто не будет спорить с тем, что регулярное употребление орехов в пищу крайне благотворно влияет на наше здоровье. Лучше, конечно, есть орехи сырыми, без дополнительных обработок. Орехи полезны не только детям, младшим школьникам и работникам умственного труда. У пожилых людей они предупреждают прогресс атеросклероза. Но не стоит объедаться ими – суточная потребность организма человека удовлетворяет 100 грамм орехов. Больше – не усвоится..

Зачастую нам хочется чего-то необычного, вкусненького! Особенно если речь идет о полезном питании для деток. Попробуйте сделать ореховое масло! В домашних условиях его изготовить не составит никакого труда, а результат порадует всех домочадцев. Можно использовать любые орехи, но если вы возьмете фундук, то ореховая паста вполне может заменить за завтраками всем известную Нутеллу. Приготовьте 200 грамм очищенных орехов фундука. Лучше и полезнее использовать сырые орехи, однако из слегка обжаренного фундука масло получается более насыщенным по вкусу. Если вы предпочитаете сначала обжарить орехи, то разогрейте духовку до 200 градусов Цельсия, разложите тонким слоем орехи на противне и подсушите 10-12 минут. Затем положите на кухонное полотенце и потрите их друг от друга, чтобы очистить от кожуры. Теперь ваша задача – перемолоть орехи в блендере или комбайне до появления масла и состояния шелковистой пасты. По желанию и по вкусу в массу можно добавить чайную ложку меда или 1-2 чайных ложки качественного оливкового масла..

Если вы хотите, чтобы результат совсем был похож на домашнюю Нутеллу, то можно всыпать пару ложек какао-порошка и хорошо размешать. Но лучше Нутеллу в домашних условиях делать из арахиса, наша цель сейчас – максимально полезный продукт. Ореховое масло можно хранить в закрытой баночке в холодильнике 3-4 недели. Конечно, в итоге вы получите скорее ореховую пасту, чем чистое масло. Но для лечебных или косметических целей оно прекрасно подходит. Кроме питания, использовать ореховое масло можно в скрабах для тела, в домашних масках для укрепления волос и даже при антицеллюлитном массаже..

источник:http://v-domashnih-usloviyah.ru/kak-sdelat-orexovoe-maslo-iz-funduka/


Теги
#рецепты
Вам будет интересно
Надежда Лебедева
Реклама
Комментарии (0)
Алия Санатова
Алия Санатова
Автор
328 дн. назад
/// Scroll to comments or other