Полезные растения момордика необычное лекарственное растение | Colors.life
136

Полезные растения - момордика - необычное лекарственное растение

В последние годы стало модным выращивать на приусадебных участках, в теплицах или на застекленных балконах экзотические теплолюбивые растения, особенно те, которые обладают не только оригинальной внешностью, но и имеют какие-либо полезные свойства...
К числу таких растений можно отнести момордику, имеющую ряд других, весьма выразительных, названий: бешеная дыня, китайская горькая тыква, горький огурец, вьетнамский пупырчатый кабачок, бальзамная груша и индийский огурец. О ее лечебных свойствах известно давно, уже много веков она применяется для лечения различных заболеваний в восточной медицине, а сейчас завоевала бешеную популярность среди европейских садоводов и любителей народной медицины или фитолечения.
Момордика - вьющееся растение, близкий родственник наших тыквы и огурца, растущее в Юго-Восточной Азии.

Даже если бы момордика не имела никаких полезных свойств, все равно имел бы смысл разводить ее на своих участках в качестве декоративного растения. Момордика может служить украшением лоджий, стен, заборов, решеток, красиво обвивая своими лозами опоры. Она представляет собой однолетний вьюнок с красивыми, крупными, резными листьями, очень ароматными, симпатичными цветками и крупными оригинальными плодами. Плоды момордики вытянутой формы, покрыты пупырчатой кожицей; неспелые имеют зеленый цвет, а при созревании становятся ярко-оранжевыми. Как только плоды созревают, то начинают лопаться и из них высыпаются крупные красные семена.

Плоды бешеной дыни съедобные, они похожи по вкусу на тыкву, есть можно как спелые, так и недозревшие плоды. Правда зеленые плоды имеют горький вкус, от которого можно избавиться, замочив момордику в соленой воде. Потом с плодов снимают кожицу, удаляют семена, а затем тушат или добавляют в салат. Сочная рубиновая мякоть внутри плода момордики напоминает по вкусу спелую хурму. Едят также молодые побеги и листья момордики: из них делают салаты, винегреты, добавляют в первые блюда.

сейчас и европейские гурманы любят побаловать себя деликатесными блюдами из плодов этого необычного растения. Те, кто не желает утруждать себя выращиванием момордики у себя дома, могут купить плоды на восточных базарах или в магазинах.
Из выращенных плодов момордики делают настойки, заливая плоды водкой, выдерживая в темноте пару недель, а затем принимая по столовой ложке. Говорят, что настойка снимает кашель и другие проявления простуды. Можно сделать отвар семечек момордики - он обладает мочегонными свойствами.
Те же люди, которые больше верят традиционной медицине, могут воспользоваться препаратом "Момордика Композитум", созданным фармацевтами на основе момордики.


Вам будет интересно
Реклама
Комментарии (0)
Ната
Ната
333 дн. назад
/// Scroll to comments or other