Лимонноимбирный конфитюр | Colors.life
35

Лимонно-имбирный конфитюр

Вам потребуется:
3 крупных лимона
6 см корня имбиря средней толщины
2 стакана сахара
Как готовить:
1. Лимоны тщательно помыть, отрезать "попки", разрезать на 4 части вдоль и каждую четвертинку тонкими ломтиками.
2. Имбирь тонко нарезать поперёк, сложить ломтики стопкой и нарезать соломкой.
3. Засыпать лимон и имбирь сахаром, оставить на ночь.
4. Довести до кипения, поварить на маленьком огне 5 минут, дать остыть, повторить 3-4 раза, пока лимонные ломтики не станут почти прозрачными, а капля сиропа не перестанет растекаться, если капнуть на тарелку.
5. Разлить по банкам.


Вам будет интересно
Надежда Веретина, Инесса Росина (Pronik-Glibort)
Реклама
Комментарии (0)
keti
keti
Автор
330 дн. назад
/// Scroll to comments or other