Сало в мультиварке | Colors.life
30

САЛО В МУЛЬТИВАРКЕ

Ингредиенты:

✔ 200 грамм соли;
✔ 1 килограмм сала с мясной прослойкой;
✔ 5 лавровых листов;
✔ Черный перец;
✔ 1 литр воды;
✔ 2 столовых ложки сахара;
✔ Чеснок;
✔ 2 большие горсти луковой шелухи;

Приготовление:

1. Кипятим литру воды в чайнике, затем замачиваем в ней луковую шелуху и тщательно промываем ее в воде. Кладем луковую шелуху в чашу мультиварки.
2. Ложем сало сверху на шелуху, кладем на него лавровый лист. Теперь растворяем в кипящей воде сахар и соль, перемешиваем хорошенько, заливаем сало в мультиварки.
3. Устанавливаем режим *тушение* на один час в мультиварке. Затем выключаем мультиварку, оставляем в ней сало на 10 часов.
4. Вынимаем сало с мультиварки по окончании времени, сушим его и натираем черным перцем с чесноком. Заворачиваем сало в пищевую пленку, ставим в морозильную камеру. Сало готово!


Вам будет интересно
Валентина Брюханова
Реклама
Комментарии (0)
Наталия Стрельцова
Наталия Стрельцова
Автор
331 дн. назад
/// Scroll to comments or other