Печенье с шоколадными чипсами | Colors.life
2650

Печенье с шоколадными чипсами

Это удивительно простое и нежное печенье без сомнения принесет удовольствие всей семье:)
Вам понадобится:
Масло сливочное 5 столовых ложек
Сахар коричневый 4,5 столовые ложки
Сахар 5,5 столовые ложки
Ванильный экстракт по вкусу
Мука пшеничная 1 стакан
Соль по вкусу
Шоколадные чипсы 2,5 стакана
Сода по вкусу
Яйцо куриное 1 штука

Инструкция

10 минут

1. Смешать мягкое сливочное масло, сахарный песок, яйца, соль и ванильный экстракт.

2. Добавить муку с содой.
3. Замесить тесто.
4. Добавить шоколадные чипсы (можно заменить рубленым шоколадом) и перемешать.
5. Слепить колобки из теста, выложить на выстеленный пекарской бумагой противень и поставить в предварительно разогретую до 200 градусов духовку.
6. Выпекать 8-10 минут.
7. Вынуть и дать остыть.

И специальное для веганов-сладкоежек.

2 спелых банана среднего размера
2 льняных «яйца» (2 ст.л. молотого льняного семени + 5 ст.л. воды)
1/2 чашки натурального соленого арахисового масла
2 ст.л. кокосового масла или масла канолы
1 ч.л. ванильного экстракта
3 ст.л. нектара агавы или кленового сиропа или меда
1,5 чашки безглютеновых хлопьев
1/2 чашки овсяной муки (смолотой из безглютеновых хлопьев)
1/2 чашки миндальной муки (приготовленной из сырого миндаля)
1/2 ч.л. разрыхлителя
1/2 ч.л. пищевой соды
Щепотка морской соли
3 ст.л. слегка изхмельченныйх грецких или других орехов
1/2 чашки шоколадных чипсов из горького или полугорького шоколада
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Разогреть духовку до 180 градусов Цельсия.
В отдельной посуде смешать льняную муку с водой и оставить до тех пор, пока масса не приобретет консистенцию яйца.
Размять бананы, добавить в банановое пюре арахисовое масло, разрыхлитель, пищевую соду, растопленное кокосовое масло, нектар агавы, соль и ваниль. Перемешать.
Добавить хлопья, миндальную муку, овсяную муку и хорошо перемешать.
Добавить шоколадные чипсы и грецкие орехи, перемешать. Поставить в холодильник на 5 минут, до затвердения.
Выложить ложкой массу на смазанный маслом противень. Это печенье не будет слишком увеличиваться в размерах. Постараться сделать печенья примерно одинакового размера, чтобы они равномерно пропеклись.
Выпекать 15-17 минут или до золотисто-коричневого цвета.
Дать остыть несколько минут, затем переложить на проволочную сетку. После того, как печенье полностью остынет, можно хранить его в плотно закрытом контейнере до нескольких дней. Для более длительного хранения поместить в холодильник или морозилку.


Вам будет интересно
Людмила Николаева, анжелла ослан, Гульнара Шакирова
Реклама
Комментарии (0)
Юла
Юла
Автор
334 дн. назад
/// Scroll to comments or other