Картофельные лепшки с мясом | Colors.life
43

КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЛЕПЁШКИ С МЯСОМ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Растительное масло для жарки
● Картофель — 10 Штук
● Яйцо — 2 Штуки
● Репчатый лук — 2 Штуки
● Морковь-1 шт
● Перец и соль — По вкусу
● Мясо — 200 Грамм
● Мука — 2 Ст. ложки
● Чеснок — 3 Дольки
● Сметана 2-3 ст.л

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В первую очередь очищаем чеснок,морковь и лук.Чеснок выдавливаем через чесночницу,лук и филе нарезаем не большими кубиками,морковь трём на тёрки.Теперь готовим начинку,лук,морковь и кусочки филе, обжариваем на растительном масле, добавляем чеснок,сметану и всё перемешиваем. Картофель так же очистить и натереть на мелкой терке.

Добавить,лук, муку, соль, перец, яйца,специи - все хорошо перемешать,на разогретую сковороду наливаем растительное масло, кладем по ложке картофеля, https://vk.com/funny.chef затем небольшие кругляшки начинки. и наверх снова кладем ложку картофельной массы так, чтобы не было просветов.
Подрумянившиеся с одной стороны колдуны переворачиваем и жарим до готовности. Готовые колдуны с мясом подавать со сметаной!


Вам будет интересно
Надежда Веретина
Реклама
Комментарии (0)
Радуга
Радуга
Автор
328 дн. назад
/// Scroll to comments or other