Рождественские свекольные лочки. | Colors.life
35

Рождественские свекольные ёлочки.

Такая рождественская закуска станет изюминкой вашего стола! Вкусно и очень оригинально, попробуйте!

Ингредиенты

Свекла небольшого размера 6 шт
Мягкая брынза 150 грамм
Лимонная цедра 1 ч. ложка
Чеснок 2 зубчика
Авокадо 1 шт
Густая сметана 1 ч. ложка
Лимонный сок 1 ч. ложка
Соль, свежемолотый перец
Зелень – для украшения

Необходимый инвентарь: 6 деревянных шпажек


Способ приготовления

Сначала отварим свеклу в кожице, потом очистим и порежем на кружочки толщиной 3-5 мм. Каждый кружочек посолим и поперчим по вкусу. Перемешаем брынзу с рубленным чесноком и молотым перцем. Из авокадо достанем мякоть и хорошенько разомнем вилкой. Если вы купили чересчур твердое авокадо, просто оставьте его на ночь на теплой батарее, подложив салфетку. Утром авокадо будет мягче. Смешайте авокадо с начинкой.

На каждый кружочек свеклы положим немножко начинки (начинаем с самого широкого кусочка). Повторяем процедуру, складывая кружочки друг на друга. Скрепляем шпажкой, потом посыпаем перцем и свежей зеленью.


Вам будет интересно
Реклама
Комментарии (0)
Оксана Кузова
Оксана Кузова
334 дн. назад
/// Scroll to comments or other