Василопита новогодний греческий пирог | Colors.life
2760

Василопита - новогодний греческий пирог

Своё название Василопита получила от имени греческого Деда Мороза, которого зовут не Санта Клаус, а Айос Василис (Ай-Василис), то есть Святой Василий. 1 января празднуют именины Василий и Василики.

Как только часы пробьют двенадцать, тушится свет и через минуту снова зажигается, все друг друга поздравляют, говоря "χρόνια πολλά", что означает долгих лет, и και "ευτυχισμένο το νέο έτος", счастливого нового года. Новый год встречают аплодисментами, чокаются бокалами с вином, и затем наступает кульминационный момент — разрезается новогодний греческий пирог «Василопита».
При этом все сидящие за столом желают, чтобы им досталась счастливая монетка — флури. Счастливчику, обнаружившему монетку в своем куске пирога, по приданию, будут сопутствовать удача и успех. Монетку обычно кладут в бумажник, чтобы деньги в нем никогда не заканчивались. Интересно, что отсутствие кто-либо из членов семьи при разрезании василопиты не лишает его шанса на удачу. Его кусок замораживают и хранят до встречи.

Разрезает Василопиту всегда хозяин дома, предварительно трижды перекрестив её ножом. Первый кусок всегда предназначается Христу и Богоматери, второй — для дома и полей. Затем по старшинству — хозяину, хозяйке, детям, гостям, не забывают и отсутствующих родственников.


Теги
#путешествия #новыйгод #традиции #греция
Вам будет интересно
Надежда Лебедева, Nadya Stukalova
Реклама
Комментарии (0)
Ирина Щ
Ирина Щ
337 дн. назад
/// Scroll to comments or other