Новогодний холодильник | Colors.life
128

Новогодний холодильник

Первого января, ближе к сумеркам, почти каждый находит свое тело на кухне у холодильника. Одна рука, еще нежирная, придерживает дверь, другая — вместо ложки. Думать о сочетаниях еды и вина в такой момент сил нет, но если вдруг — вот рейтинг лучших новогодних пар.
1. Оливье, реанимировать при помощи свежих огурцов — белый портвейн/сухой херес + лед, можно заодно к голове приложить
2. Сельдь под шубой, содрать пленку, есть лопаткой для торта — запить розовой кавой и вперед, за новыми приключениями
3. Жирный торт с масляным кремом, вульгарный, но восхитительный — сладострастный игристый мускат, ммм
4. Колбасно-сырный импрессионизм, с вкраплениями оливок — кьянти, наш старый добрый друг.

5. Какое-то мясо, «разогрею и станет ясно, какое» — есть холодным, запивать выдохшимся красным
6. Помидоры-огурцы из банки, соленые и родные — дешевый рислинг, здесь все свои
7. Холодец, дрожащий и трепетный, хрена побольше — ах, ледяной креман
8. Та самая красная рыба — пахучий новосветский совиньон
9. Икра, тоже красная, никаких бутербродов, честно есть столовой ложкой — вскрыть свежую бутылку игристого, ведь где-то еще осталось?
10. Загорелая, грустная уже кура, с модными специями — бочковое шардоне, вечная любовь всех жареных кур.
В общем, год за годом убеждаемся, что лучше родной новогодней еды ничего нет. Главное, запивать ее подходящим вином и вовремя уйти — из-за стола или от холодильника.


Теги
#рецепты #удивительно #дом #советы
Вам будет интересно
Ульяна Якунина
Реклама
Комментарии (0)
Nadezhda Vetoshnikova
Nadezhda Vetoshnikova
Автор
344 дн. назад
/// Scroll to comments or other