Успеть до Нового Года Ура, товарищи | Colors.life
Авторские текст и фото
Елена Леонова 148

Успеть до Нового Года!!! Ура, товарищи!

Времени остаётся мало-мало!...А вы уже продумали меню и подачу? ;)
Предлагаю эффектный способ оформления салата порционно при помощи кулинарных колец. Смотрим:))

Для этого салата нужна копчёная горбуша, отварной рис, отварные яйца, солёные огурчики, зелень укропа, лук порей. Все продукты опционально. Горбушу, огурчики, яйца нарезаем кубиками, лук порей некрупными кусочками (только белую часть), укроп мелко шинкуем, всё аккуратно перемешиваем, заправив соусом майонез.
Очень нежный тар-тар с копчёной курочкой- отварные морковь и картофель нарезаются кубиками, кубиками же авокадо, заправляем соусом майонез, сверху мелко нарезанная копчёная курочка. Сочетание вкусов очень приятное, рекомендую любителям авокадо.
Отварные язычки (говяжьи или свиные), отварные яйца , отварной картофель и маринованные корнишоны режем кубиками,маринованные шампиньоны тоже нарезаем ,заправляем соусом майонез. Лук и зелень по желанию. Руккола для красоты и пикантной нотки.
Кольца для формирования салатов выглядят так.
Чтобы сделать кудряшки из зелёноголука, надо острым ножом надрезать перья и опустить в миску с ледяной водой. Перья завьются сами и можно их выложить на шапочку салата или просто рядом, перемежая веточками укропа, петрушки, рукколы. Готовьте с душой, кушайте с удовольствием! С наступающим!:))

Вам будет интересно
Реклама
Комментарии (0)
Елена Леонова
Елена Леонова
346 дн. назад
/// Scroll to comments or other