Французская запеканка с черникой и сливочным сыром | Colors.life
79

Французская запеканка с черникой и сливочным сыром

Этот изысканный десерт украсит ваше утро и обеспечит хорошее настроение на целый день вперед.

Ингредиенты:

Батон 12 ломтиков
Сливочное масло 3 ст. л.
Черника 4 стакана
Кукурузный крахмал 1 ч. л.
Сливочный сыр 250 г
Яйца 5 шт.
Густые сливки 1,5 стакана
Сахар-песок 1/2 стакана
Ванильный экстракт 1 ч. л.
Сахарная пудра для подачи

Способ приготовления:

Смажьте маслом каждый ломтик хлеба с одной стороны. Выложите половину ломтиков на дно формы для выпечки масляной стороной вниз.
Смешайте кукурузный крахмал и ягоды черники. Посыпьте получившейся смесью хлеб в форме.
Сверху добавьте сливочный сыр.
Поверх сыра выложите оставшийся хлеб масляной стороной вниз.
В большой миске взбейте вместе яйца, сливки, сахар и ванильный экстракт до однородного состояния. Залейте этой смесью запеканку.
Накройте форму пищевой пленкой и охладите от 2 до 24 часов.
С помощью лопатки слегка прижмите хлеб.
Разогрейте духовку до 190 градусов.
Выпекайте 45 минут.
Перед подачей посыпьте сахарной пудрой.


Теги
#рецепты #советы
Вам будет интересно
Реклама
Комментарии (0)
Александр ПИХневич
Александр ПИХневич
Автор
347 дн. назад
/// Scroll to comments or other