Секреты десертов | Colors.life
21

Секреты десертов

На десерт всегда оставляют самое вкусное! Как же сделать его еще вкуснее?!

Шоколадные фигурки

Нарисуйте на листе картона необходимые фигурки и вырежьте их. Данный трафарет наложите на пергаментную бумагу. Растопленным шоколадом осторожно залей вырезанные фигуры. Картон нельзя двигать. Уберите на 1 час в холодильник, а после аккуратно уберите картон. На пергаментной бумаге останутся нужные шоколадные фигурки.

Карамельный миндаль

Для любителей орехов. В десерт можно добавить крем с карамельным миндалем. Для этого нужно смешать один стакан сахара с 4 столовыми ложками воды и варить до золотистого цвета. Затем в карамель надо добавить измельченные орехи и размазать тонким слоем по пергаменту. Когда карамель остынет, измельчите ее и смешайте полученную крошку с кремом.

Сливки и шоколад

Это классика для украшения многих десертов. Сливки взбиваются с сахаром, а шоколад натираешь на терке в стружку. Останется выложить в креманку кусочки фруктов и украсить сливками и шоколадкой стружкой.


Вам будет интересно
Реклама
Комментарии (0)
Альбина Елькина
Альбина Елькина
349 дн. назад
/// Scroll to comments or other