Густой горячий шоколад со взбитыми сливками и зефиром | Colors.life
19

Густой горячий шоколад со взбитыми сливками и зефиром

Ингредиенты 6 порций
Крахмал кукурузный (маисовый) 2 чайные ложки
Молоко 4 стакана
Темный шоколад 200 г
Мед 0,3 стакана
Ванильный экстракт 1 чайная ложка
Соль щепотка
Сливки взбитые сладкие по вкусу
Маршмеллоу по вкусу 

Инструкция
20 минут

1. В небольшой миске смешайте крахмал и 0,5 стакана молока.

2. В сотейнике на среднем огне разогрейте молоко, но не давайте ему кипеть. Снимите с огня и добавьте измельченный шоколад, мед, ваниль и соль. Хорошо перемешайте до однородной массы и добавьте крахмал. Снова перемешайте.
3. Доведите до кипения на среднем огне, снимите с огня и слегка остудите (шоколад должен слегка загустеть, когда остынет). Разлейте по чашкам и украсьте сливками и зефиром.


Вам будет интересно
Реклама
Комментарии (0)
Анна Симурина
Анна Симурина
Автор
350 дн. назад
/// Scroll to comments or other