Десерт из печенья, сметаны и фруктов | Colors.life
102

Десерт из печенья, сметаны и фруктов

Яркий десерт всегда манит взор и его сразу же хочется попробовать на вкус. Правда не всегда хочется готовить какое-то сложное сладкое блюдо (типа творожного бланманже с клубникой) из-за нехватки времени. Десерт из печенья, сметаны и фруктов без выпечки прекрасно создается всего лишь за 20 минут и не требует никакой термической обработки!

Если вы подадите это лакомство в высоких бокалах, то оно приобретет торжественный вид – идеальный вариант для романтического ужина с избранницей или избранником. Не забудьте добавить к ужину сладкое игристое вино и ваш тет-а-тет обязательно удастся!

Вам потребуется:
- 200 г печенья «Топленое молоко»;
- 1 мандарин;
- 200 г сметаны любой жирности;
- 100 г консервированных персиков;
- 5 г загустителя для сливок;
- 50 г сахарной пудры;
- 10 г зеленой кокосовой стружки для украшения.

Приготовление
Всыпьте в сметану сахарную пудру и загуститель для сливок
Связывающим звеном в десерте является сметанный крем, поэтому сразу же приготовьте его! Всыпьте в сметану сахарную пудру и загуститель для сливок. Если хотите, то можете взбить молочный продукт миксером, но и при размешивании, длительностью 1-2 минуты, сметана также отлично густеет прямо на глазах! Вместо сахарной пудры можно использовать и сахарный песок, но тогда в креме будут попадаться небольшие кристаллики сахара.

В бокалы раскрошите песочное печеное, стараясь не превращать его в крошку. Оно легко ломается и прекрасно пропитается кремом.

Выложите ложечкой на печенье половину массы сметанного крема и слегка распределите по всей емкости.

Мандарины очистите от кожуры, от белых волокон и разделите на дольки. Каждую дольку разрежьте пополам и разместите на сметанном слое в бокалах.

Сверху раскрошите еще один слой печенья, слегка не доходя до края бокала. (фото 7)
Покройте оставшимся сметанным кремом.


уложить слой персиков
С консервированных персиков снимите кожуру и нарежьте их крупными кусочками. Выложите на одну половину сметанного крема.


покройте зеленой кокосовой стружкой
Оставшуюся часть покройте зеленой кокосовой стружкой или другой посыпкой по желанию. (фото 9)
Охладите десерт из печенья и сметаны с фруктами перед подачей примерно 30 минут и угощайте своих любимых.

Приятного вам аппетита!
http://every-holiday.ru/3810/Desert_iz_pechenqya_smetany_i_fruktov/


Вам будет интересно
Реклама
Комментарии (0)
Мария Полковникова
Мария Полковникова
346 дн. назад
/// Scroll to comments or other