Венецианское печенье | Colors.life
Авторские текст и фото
Елена Леонова 65

Венецианское печенье

Вкуснейшее, рассыпчатое печенье с приятной кислинкой просто растает у вас во рту.... Поехали!

2,5 ст. муки
200 гр. сливочного маргарина
1 яйцо
1/2 ст. сахара
1 ст.л. майонеза
1/2 ч.л. соды - погасить 1 ст.л. уксуса
1/2 ст. густого варенья или повидла

Муку просеять через сито.
Маргарин натереть на терку прямо в муку.
Растереть руками в крошку.
Яйцо взбить с сахаром. Добавить соду, гашенную уксусом, хорошо размешать. Добавить майонез. Соединить муку с маргарином и яичную смесь. Вымесить эластичное тесто.
Тесто разделить на две части. Одну часть разднлить на несколько колобков и положить в морозилку. Пока часть теста охлаждается второй кусок раскатать толщиной 1 см. на противень или в форму. Смазать густым вареньем. Достать из морозилки оставшееся тесто и натереть его на крупной терке, равномерно распределяя по всей поверхности пирога.
Выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 180-200 градусов С.Через 20 минут тест "на сухую зубочистку" и румяность. Остывший пирог нарезать на кусочки.
Готовьте с душой, кушайте с удовольствием!

Теги
#печенье #вкусноибыстро #своими руками #рецеп #рассыпчатоепеченье
Вам будет интересно
Реклама
Комментарии (0)
Елена Леонова
Елена Леонова
349 дн. назад
/// Scroll to comments or other