Праздничный салат | Colors.life
22

ПРАЗДНИЧНЫЙ САЛАТ

Ингредиенты:

- Куриное филе — 1 шт.
- Яйца — 4 шт.
- Чернослив — 100 г
- Грецкие орехи — 75 г
- Сыр твердых сортов — 100 г
- Майонез — 100 г
- Соль — по вкусу
- Морковь — для украшения

Приготовление:

1. Отварить филе курицы в подсоленной воде до готовности, остудить и мелко нарезать.
2. Чернослив залить горячей водой. Через полчаса слить жидкость и измельчить сухофрукты. Грецкие орехи порубить. Натереть сыр на мелкой терке.
3. Сварить яйца и морковь. Отделить яичные белки от желтков. Белки и желтки отдельно друг от друга натереть на мелкой терке.
4. Взять большую плоскую тарелку и выложить на нее слои новогоднего салата в следующей последовательности:
1 - слой: куриное филе, майонез
2- слой: желтки, майонез,
3- слой: чернослив, майонез,
4- слой: белки, майонез,
5-слой: грецкие орехи, майонез,
6-слой: сыр.
5. Сделать циферблат на верхнем слое новогоднего салата из нарезанных свежих огурцов и вареной моркови.
Совет: Любой слоеный салат можно украсить как новогодние часы. Главное, чтобы сверху оказался белый слой из тертого сыра или белков.

Приятного аппетита!


Вам будет интересно
Валерия Муратова
Реклама
Комментарии (0)
Елена Давыдова
Елена Давыдова
Автор
350 дн. назад
/// Scroll to comments or other