Обезьянка, символ 2016 года | Colors.life
23

"ОБЕЗЬЯНКА", СИМВОЛ 2016 ГОДА!

Ингредиенты:
Печень отварная — 300 Грамм (куриная, свиная, говяжья)
Грибы — 300 Грамм (шампиньоны)
Лук — 1 Штука
Картофель — 3 Штуки
Майонез — 2 Ст. ложки
Соль — По вкусу
Перец черный молотый — По вкусу
Яйцо — 2-3 Штук
Оливки — 5-6 Штук (без косточек, можно взять маслины)
Масло рафинированное — 1-2 Ст. ложек
Приготовление:
1. Подготовьте необходимые продукты. Отварите печень, картофель и яйца. Остудите их.
2. Порезанные грибы и лук обжарьте на масле до готовности. Посолите, поперчите по вкусу.
3. Картофель и печень порежьте мелкими кубиками.
4. Соберите салат: картофель, печень, жареный лук и грибы. Заправьте салат майонезом, добавьте соль и специи.
5. Для украшения салата натрите на терке отдельно яичный желток и белок.
6. На чистой сухой тарелке выложите салат в форме головы обезьянки.
7. Белком и желтком выложите отдельные зоны обезьяньей мордочки. Оливками подчеркните рельеф, оформите глазки. Обезьянка готова!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!


Вам будет интересно
Валерия Муратова
Реклама
Комментарии (0)
Елена Давыдова
Елена Давыдова
Автор
351 дн. назад
/// Scroll to comments or other