Мясной пирог из лаваша | Colors.life
27

МЯСНОЙ ПИРОГ ИЗ ЛАВАША

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● лаваш тонкий - 1 упаковка
● фарш - 250 - 300 гр.
● яйцо - 2 - 3 шт.
● кетчуп
● сметана
● майонез
● соль
● специи
● сыр

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Приготовьте фарш, такой де как для обычных котлет, на открытый расстеленный лаваш выложите фарш равномерным слоем и дайте полежать четверть часа для пропитки соком от фарша, так лаваш станет более мягким и гибким и при сворачивании в рулет не будет рваться.Сверните лаваш в рулеты. Форму для выпечки смажьте маслом и уложите рулеты.

Приготовьте заливку из яиц, сметаны или майонеза, кетчупа, специй, солите по вкусу, заливка должна полностью покрыть рулеты и даже быть выше на 1-2 см. Ставим в духовку на полчаса.За несколько минут до готовности сверху посыпаем тертым сыром.


Вам будет интересно
Реклама
Комментарии (0)
Радуга
Радуга
Автор
352 дн. назад
/// Scroll to comments or other