Без заголовка | Colors.life
37

Без заголовка

Рецептов слоеного салата существует великое множество. Сегодня я предлагаю одну из его разновидностей, а именно – слоеный салат с грибами. Не смотря на то, что ингредиентов для приготовления используется довольно таки много, именно шампиньоны придают салату ту пикантность, которую по достоинству сможет оценить каждый любитель грибов.

Ингредиенты:

200 г шампиньонов
5 яиц
2 картофелины
4-5 маринованных огурцов
Несколько перьев зеленого лука
Майонез
Зелень для украшения
Плавленый сырок для украшения (порционный)
Несколько кусочков морковки для украшения

Приготовление:

Картофель отварить в мундире в подсоленной воде. Натереть на свекольную терку и выложить слоем. Смазать майонезом.Огурец натереть на свекольную терку – это следующий слой, не забываем смазать майонезом!Грибы режем тонкими пластами и обжариваем до золотистого цвета. Выкладываем на салатик, смазываем майонезом.Мелко нарезаем зеленый лук, выкладываем слоем.Мелко режем зелень укропа и петрушки для украшения.Яйца отвариваем до готовности и трём на терку. Выкладываем на салат. По кругу украшаем зеленью.
Из листов плавленого сырка формируем цветы калл, из кусочка морковки делаем сердцевину.Приятного аппетита!


Вам будет интересно
Реклама
Комментарии (0)
Ольга Сопова
Ольга Сопова
347 дн. назад
/// Scroll to comments or other