Как и чем питались граждане ссср. | Colors.life
60

Как и чем питались граждане СССР.

В СССР люди питались несколько иначе, чем сейчас. Для того чтобы запастись продуктами необходимо было побегать по разным магазинам, простоять в очередях, договориться отложить дефицитный товар и только после этого можно было прийти домой и побаловать свой желудок заветными покупками. О теме еды в СССР решил поговорить и автор данного поста, который сам помнит, как обстояли дела в те времена.
Далее слова автора:
Еда в СССР была больше, чем еда. После голодных послевоенных лет, возможность, не просто добыть пропитание, а порадовать семью и гостей чем-то вкусным и оригинальным, превратило домашнюю кулинарию в творчество.
Да, ассортимент на прилавках магазинов был скуден. Но, в СССР было то, что трудно объяснить живущим в мире изобилия — было «искусство добывания дефицита»…
Я неоднократно встречал мнение граждан зрелого возраста, что мол Раньше при СССР еда была натуральнее и вкуснее. Народ жалуется: «Теперь масло без запаха и вкуса, горчица без горечи, все без холестерола, без сахара, без соли…За что!!!»
И хоть раньше за продуктами приходилось гоняться, нынче мол совсем все не то, добавки всякие, и вообще натурального нету — все химия. А если бы в СССР нас так не любили партия с правительством, то они тут-же обеспечили бы нас все той-же химией, в том-же что и сейчас объеме…
Попробуем разобраться в чем тут дело?

А к чаю — самодельный тортик «Наполеон» с заварным кремом.
А с помощью сего девайса доставали крышки банки из кипятка.
Вместо дорогих шоколадок, можно было купить Гематоген по 11 копеек.
А рядом с Гумом и Цумом продавали мороженное почти в таком-же хрустящем стаканчике, что и сейчас… Но дорогое 15 — сливочное, 19 — пломбир.
А это сливочное по 9 в вафельном стаканчике. Ушедшая натура…
Летом был популярен квас из бочки, за ним ходили с Бидончиками, реже с банками в авоськах. Трехлитровые банки очень ценились.
Полкило в одни руки…

Овощи и фрукты были в достатке «по сезону», а бананы — редкость даже в Москве. В декабре появлялись абхазские сине-зеленые натуральные мандарины…
Так почему невкусно-то — спросите вы — сейчас, а не тогда? Вроде именно тогда разносолов не было?
А потому, что, во-первых, икра есть в каждом магазине, равно как и 40 сортов колбасы как минимум. Выставив на стол икру и колбасу вы уже не доказываете свою принадлежность к «элите»… Просто у вас есть деньги, но немного, иначе бы вы заказали зал или столик в ресторане…
Да и нету ничего особенного в ветчине или балыке — идешь, покупаешь, кушаешь. Приелось, тогда на фоне котлет по 7 копеек и супчика из супового набора — копченая колбаска и салатик «оливье» это да, это праздник, а нынче на завтрак «опять эта икра».
Еда потеряла сакральный смысл. Да и желудок уже не тот, у кого печень шалит, или камни где попало… Девушки стали старше, опять-же..


Вам будет интересно
Надежда Лебедева
Реклама
Комментарии (2)
Алла Чуманова
Раньше всё было намного вкуснее....остались лишь только воспоминания
349 дн. назад 0
Комментарий был удален.
Елена Пряхина
В точку.
349 дн. назад 0
Комментарий был удален.
Елена Пряхина
Елена Пряхина
Автор
350 дн. назад
/// Scroll to comments or other