Картофельные рогалики с сыром | Colors.life
10

КАРТОФЕЛЬНЫЕ РОГАЛИКИ С СЫРОМ

Ингредиенты:
Тесто:
- 200 г картофеля
- 100 г муки, зависит от картофеля, если водянистый значит больше
- соль
- 3 ст.л. тёртого сыра "Пармезан"
Начинка :
- сыр "Проволоне" или любой другой по вкусу
Отдельно:
- растительное масло для обжаривания
Приготовление:
Картофель отварите до готовности. После, отварной картофель разoмните и охладите до комнатной температуры. Добавьте пармезан, соль, муку и замесите мягкое не липнущее тесто. Раскатайте тесто на посыпанной мукой поверхности в круг, разрежьте на сектора. На край теста положите немного сыра "Проволоне" и закрутите рогаликом. В глубокий ковшик налейте масло и разогрейте до горячего состояния. Обжарьте рогалики в горячем масле до золотистого цвета. Готовые рогалики выложите на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.


Вам будет интересно
Марина Букреева, Надежда Лебедева, Aleksandra Koroteeva
Реклама
Комментарии (0)
keti
keti
Автор
356 дн. назад
/// Scroll to comments or other