Без заголовка | Colors.life
8

Без заголовка

КУРИНАЯ ЗАПЕКАНКА С ГРИБАМИ

Ингредиенты:
▫куриное филе 500 гр.
▫помидоры 2 шт.
▫твердый сыр 150 гр.
▫сметана 15-20% 200 гр.
▫шампиньоны 300 гр.
▫соль по вкусу.
▫растительное масло 1 ст.л.

Приготовление:
Куриное филе нарезать полосками или небольшими кусочками.
Выложить в форму для запекания, форму предварительно смазать маслом.
Филе посолить.

Помидоры помыть и нарезать кружочками. Выложить на курицу.

Грибы нарезать и выложить на помидоры, посолить.

Сыр натереть на крупной терке и смешать со сметаной и солью.
Сырно-сметанную смесь выложить поверх запеканки.
Этого нет в авторском рецепте, но я в сметану ещё пару яиц вбил, размешал, и уже затем добавил сыр. И не пожалел, очень вкусно получилось.

Запекать в духовке при температуре 180-200 градусов в течение 40 минут,
до готовности курицы (смотрите по своей духовке).
У меня порядка 50 минут простояла, получилось отлично!

Сразу по готовности запеканка форму держать не будет, но - очень вкусно!

А когда остынет - уже можно порционно не накладывать, а нарезать :)

Приятного аппетита!


Вам будет интересно
Реклама
Комментарии (0)
Радуга
Радуга
Автор
357 дн. назад
/// Scroll to comments or other