Очень вкусный салат Новогодняя овечка. | Colors.life
20

Очень вкусный салат "Новогодняя овечка".

Приятного аппетита!

Ингредиенты:

Яйцо куриное — 4 шт. сырых и 3 шт. — вареных
Грибы маринованные — 200 г
Куриная копчёная грудка — 200 г
Морковь корейская — 200 г
Кукуруза — 1 банка
Майонез "Провансаль" — по вкусу
Сырок плавленый — 2 шт.
Огурцы маринованные — 3–4 шт.
Масло растительное — 1 ст. л.
Лук репчатый — 1 шт.
Чеснок — 2 зуб.
Соль — по вкусу

Приготовление:

1. 4 яйца взбить со щепоткой соли и молоком. Из яиц приготовить 4–5 блинчиков.
2. Из тертых сырков, выдавленного чеснока и майонеза сделать кремообразную смесь...
3. ...и смазать блинчики.
4. Затем их свернуть.
5. И нарезать рулетики, толщиной в 1 см. Рулетики будут кудряшками овцы.
6. Грибы обжарить с мелко порезанным луком.
7. Курицу разорвать на волокна или мелко порезать и выложить в большую миску.
8. Добавить кукурузу и немного майонеза! Так, чтобы масса не "разваливалась", не больше. Посолить и перемешать.
9. Выложить салат на поднос или на большое блюдо в виде головы овцы. Режем огурец пополам и нарезаем тонкими половинками кружочка. Обкладываем голову овцы огурцом.
10. Смазываем немного майонезом и посыпаем тертым на мелкой терке белком.
11. Затем посыпаем раскрошенным желтком.
12. Выкладываем блинчатые рулетики-кудряшки до кисточки. Из маринованной морковки делаем красную шапочку.
13. Глаза, нос на мордочке овцы из маслин, "рот" из моркови. Получилась вот такая милая овечка.


Вам будет интересно
Реклама
Комментарии (0)
Екатерина Малышева
Екатерина Малышева
355 дн. назад
/// Scroll to comments or other