Говядина, обжаренная в горчице | Colors.life
5014

Говядина, обжаренная в горчице

Если вы еще не пробовали это удивительно вкусное сочетание, то самое время это исправить.

Ингредиенты:

Говядина 3 кг
Молотый перец 2 ст. л.
Растительное масло 2 ст. л.
Дижонская горчица 1 мисочка
Бекон 20 ломтиков
Соль по вкусу
Черный молотый перец по вкусу

Способ приготовления:

Филе нарежьте на ломтики и приправьте солью, перцем и горчицей.
Нагрейте масло в большой сковороде с антипригарным покрытием. Обжаривайте каждый ломтик по 7 минут с каждой стороны. Слегка остудите.
Разогрейте духовку до 200 градусов. Выложите ломтики говядины в форму для выпекания, смазанную маслом, чередуя с ломтиками прошутто. Прижимайте их плотно.
Готовьте 40 минут.
Охладите мясо. Затем переложите на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки жидкости.
Подавайте к столу.


Теги
#рецепты #советы
Вам будет интересно
Алина Листвина, Ольга Лукина, Надежда Манаенкова
Реклама
Комментарии (0)
Александр ПИХневич
Александр ПИХневич
Автор
358 дн. назад
/// Scroll to comments or other