10 рецептов молочных коктейлей | Colors.life
36

10 РЕЦЕПТОВ МОЛОЧНЫХ КОКТЕЙЛЕЙ

Многие из нас помнят любимый напиток детства — молочный коктейль. Он помимо того что просто поднимает настроение, еще и приносит пользу и утоляет легкий голод. Молочный коктейль идеально подходит и для уютных посиделок с печенюшками, и для бодрящего завтрака.

10 рецептов, чтобы вы могли приготовить необычный и вкусный молочный коктейль, порадовав близких и себя.

МОЛОЧНО-БАНАНОВЫЙ

Вам понадобятся:
1 банан
200 г пломбира
2 ч. л. какао
0,5 ч. л. ванильного сахара
300 мл молока

Приготовление:
1.Режем банан кружочками.
2.Все ингредиенты взбиваем миксером.
3.Разливаем по стаканам и наслаждаемся вкусным молочным коктейлем!

ШОКОЛАДНЫЙ

Вам понадобятся:
100 г черного шоколада
150 мл горячей воды
600 мл молока
200 г мороженого (шоколадного)

Приготовление:
1.80 г шоколада заливаем горячей водой и взбиваем миксером, а оставшийся шоколад натираем на терке.
2.Добавляем мороженое и снова взбиваем миксером.
3.Разливаем по стаканам, сверху посыпаем тертым шоколадом.

МОЛОЧНЫЙ ДЛЯ ЗАВТРАКА

Вам понадобятся:
1 ч. л. меда
сок 1 лимона
2 банана
4 ст. л. овсяных хлопьев
2 ст. л. сливок
2 стакана молока
ванильный сахар по вкусу

Приготовление:
1.Банан нарезаем кружочками.
2.Смешиваем в блендере мед, лимонный сок, молоко, банан и хлопья.
3.Взбиваем сливки.
4.Разливаем по стаканам получившийся коктейль, сверху добавляем взбитые сливки.

ТЫКВЕННЫЙ

Вам понадобятся:
120 г тыквы
300 мл молока
4 ч. л. сахара
½ ч. л. ванили
щепотка корицы
100 мл сливок

Приготовление:
1.Варим тыкву, а затем делаем из нее пюре.
2.Смешиваем тыквенное пюре, сахар, молоко, ваниль и корицу.
3.Взбиваем сливки
4.Разливаем по стаканам, добавляем сливки и посыпаем сверху корицей.

МОЛОЧНЫЙ КОКТЕЙЛЬ ДЛЯ СЛАСТЕН

Вам понадобятся:
½ стакана молока
200 г ванильного мороженого
1 небольшой кекс (капкейк)
конфитюр (по желанию)
сливки (по желанию)

Приготовление:
1.Взбиваем в блендере молоко, мороженое и кекс до однородной воздушной массы.
2.При желании взбиваем сливки.
3.Разливаем по чашкам, добавляем взбитые сливки и сверху посыпаем конфитюром.

МОЛОЧНЫЙ КОКТЕЙЛЬ В ШОКОЛАДНОЙ ГЛАЗУРИ

Вам понадобятся:
3 стакана клубники
2 стакана ванильного мороженого
20 г сливочного масла
100 г шоколада
5 ч. л. тертого какао

Приготовление:
1.Размягчаем сливочное масло в микроволновой печи.
2.Шоколад крошим на кусочки и добавляем к маслу. Смешиваем до получения однородной массы.
3.Добавляем какао и смешиваем.
4.В блендере взбиваем мороженое и клубнику.
5.В стакан наливаем шоколадную массу с какао, а затем добавляем взбитое мороженое с клубникой.
6.Перед подачей можно украсить клубникой.

КОФЕЙНЫЙ

Вам понадобятся:
50 мл эспрессо
200 мл молока
щепотка ванильного сахара
8 кубиков льда
70 г пломбира

Приготовление:
1.Смешиваем в блендере молоко, сахар, мороженое, кофе и взбиваем.
2.Добавляем лед и взбиваем еще раз.
3.Разливаем получившийся коктейль по кружкам.

МОЛОЧНЫЙ КОКТЕЙЛЬ С ПРЯНОСТЯМИ

Вам понадобятся:
1 стакан молока
0,5 ч. л. молотого имбиря
кайенский перец на кончике ножа
4 пакетика черного чая со специями
1 палочка корицы
1 ч. л. ванильного экстракта
500 мл ванильного мороженого

Приготовление:
1.Наливаем молоко в сотейник и ставим на средний огонь. Добавляем имбирь, перец, чайные пакетики и корицу. Помешивая, подогреваем 5 минут, не доводя до кипения.
2.Снимаем с огня и через 5 минут вынимаем чай.
3.Остужаем до комнатной температуры, вынимаем корицу.
4.В блендере смешиваем мороженое и молоко до однородной массы.
5.Разливаем по высоким бокалам и украшаем молотой корицей.

С ТЫКВОЙ И БУРБОНОМ

Вам понадобятся:
400 г мягкого ванильного мороженого
1 стакан консервированной (или печеной и охлажденной) тыквы
0,5 стакана молока
0,25 стакана бурбона
0,25 стакана светло-коричневого сахара
0,25 ч. л. молотого мускатного ореха
0,25 ч. л. молотого имбиря
0,5 ч. л. корицы
взбитые сливки и имбирное печенье по желанию

Приготовление:
1.Взбиваем мороженое, тыкву, молоко, бурбон, сахар и специи в блендере до однородной массы.
2.Разливаем по 4 высоким бокалам, украшаем ложкой взбитых сливок, мускатным орехом и печеньем.

С СОЛЕНОЙ КАРАМЕЛЬЮ

Вам понадобятся:
0,5 стакана сахара
0,25 стакана молока
1,5 ст. л. сливочного масла
1 ч. л. морской соли
3 стакана ванильного мороженого

Приготовление:
1.Растворяем сахар в сотейнике на среднем огне, чтобы получился темно-янтарный оттенок (понадобится 3–4 минуты).
2.Убираем с огня, вливаем молоко, добавляем масло и соль. Тщательно перемешиваем.
3.Снова ставим на огонь и держим 2 минуты, помешивая. Выливаем в другую форму и даем остыть 3 минуты.
4.Кладем мороженое в блендер и аккуратно вливаем карамельный соус. Взбиваем до однородной массы.
5.Наслаждаемся вкусным коктейлем.


Вам будет интересно
Реклама
Комментарии (0)
Татьяна Лаптиёва
Татьяна Лаптиёва
Автор
360 дн. назад
/// Scroll to comments or other